"زنود الست" حلاوة مائدة رمضان

تكاد لا تخلو مائدة رمضان في البيت البغدادي من الحلوى. ولعل من اهم اصنافها زنود الست، التي راجت في بغداد بفضل أسرة الحمداني، التي تفننت في صناعة هذه الحلوى، وطورتها حتى اخذت شكلها التي هي عليه حاليا . ان امساك الصائم عن الطعام والشراب يجعله بحاجة الى السعرات الحرارية التي غالبا ما يجدها في السكريات لذلك يقبل الصائمون على الحلويات بشكل كبير وملحوظ خلال شهر رمضان.+++تصوير وتعليق عباس خضرـ اذاعة العراق الحر ـ بغـــداد